紫(📎)薯馒头(👒)简(jiǎn )单做法
紫薯馒头是(🥁)一(yī )道(dào )家(🏤)常点心(🐙)面粉分(fè(🕣)n )成两份一份(🈴)加入到(dào )蒸熟后捣烂的紫薯(shǔ(🚴) )泥一(🎓)份参加适量的水分别(🈸)组(📮)建(jiàn )干酵母后揉成(chéng )面团放到温暖处(📐)后发(⬜)酵
紫薯馒头简(⛩)(jiǎn )单(dā(🍵)n )啊做法
紫薯刀切馒头
用料紫薯上锅蒸熟125克水70克中筋面粉(fěn )250克酵母12茶匙糖10克油5克
具(🍤)体(📞)的(de )操(💎)作
1紫(zǐ )薯与水(🧒)放(🕗)入(rù )主锅以(yǐ(💐) )10秒速度6均(⛵)匀搅拌
2放入面粉酵母糖油(👑)以(🎍)30秒速度36混和再以(🍝)3分(🗳)钟揉面冬季室温较低时(shí )可在步骤1结束后(🎶)加入到酵母粉和糖放投效鍋以2分37c速度1提高(📲)温(wēn )度呼醒酵母收起面团整(🎖)圆后盖(🍚)保鲜膜松弛5分钟
3将面(miàn )团擀薄成(🔀)长方形底(🗼)(dǐ )边用手指(🔰)(zhǐ )压薄沾一点(🌬)水往(🖊)后面卷(🔣)成筒状圆柱状按两(🏽)指宽切(🙃)(qiē )割馒头12个左右吧烤(kǎo )盘不提前抹一(yī )层将整形好的馒头(tóu )随(🗣)意放置于蒸盘
4加盖公(gōng )司发酵至(zhì )2倍大烤箱(🕊)37度发(🎗)酵30分钟或常温(⭕)26度发(fā )酵60分钟
5将500水放接掌锅(🌹)(guō )中架上(🍖)蒸(🧗)锅(🦀)组(🚠)以25分Varoma速度1蒸煮(📐)
紫薯南瓜(🤸)馒头
用料(😂)白(bái )面团材料面粉300克(🐖)清水(shuǐ )150克酵母4克(kè )白(😿)糖适量
具(jù )体操(🏼)作
1面(✏)(miàn )粉加(jiā )入到酵母(mǔ )清水白(bái )糖搅成(🐆)雪花状和搅面团盖湿布醒面二(💬)次(cì )醒发至2倍大(🖥)指(🈹)按不回缩
2面(🥃)粉(fěn )组建酵(🕜)(jiào )母(mǔ(🎎) )紫薯牛奶泥(ní(🥋) )白糖搅成雪花状和成紫面团(⭕)盖湿(shī )布二次醒(🎤)发面团(🐊)醒发至2倍大(🆙)指按不回(huí )缩
3白面(😮)团搓(⛱)成面(miàn )棍切成大(dà )小(xiǎo )均匀的12个小剂子紫面团搓成面棍切成大小均匀的12个(gè )小剂子团成面团(⛏)粉面(🐩)剂子擀(⛅)平圆片(🥣)包(🗄)入紫(🤦)色的(🐏)面(miàn )团团(🔪)(tuán )成馒头坯子
4用(yò(🚭)ng )刀在馒头坯(😀)子上切十字(🏽)花(🍙)(huā )刀盖(👵)湿布醒(😴)面20分钟
5生坯放入(rù )凉水(🛵)蒸(📞)锅内大火烧(shāo )开后转中小火(⛅)蒸15分钟(😩)(zhōng )后(hòu )关3分(fèn )钟后开盖取(🐞)出即可解决(jué(🍇) )
紫薯玫瑰(🏣)花(huā )馒头(tóu )
用(😝)(yòng )料紫(⛸)薯泥140g面粉350g酵(jiào )母粉4g白砂糖4g水共170g
具体操作
1要选那(🚃)样的小紫(🎎)薯现在(❤)市面上有一种大紫薯(shǔ )发硬口感不(😏)好也不适(shì )合做馒头紫薯洗净上蒸(zhēng )锅蒸15分钟关火后(❕)焖五分钟再(🦏)开(👿)锅紫(💏)薯蒸的熟龟(guī )裂了这样的话也很好
2制做紫色面团4个小紫薯去(🔡)皮放(🔆)进去大碗内用勺子压碎用紫薯泥(ní )140g2g酵母(🍅)粉慢(màn )慢倒入小碗加2g白砂糖用(💝)(yòng )30g温水化开(kāi )搅拌均匀静置15分(🛏)钟五分钟
3140g紫薯(⛴)泥内加150g面(⚫)(mià(🥋)n )粉倒入(⛺)水(🎪)30g酵母水用筷子(Ⓜ)快速搅拌再慢慢(màn )加40g以内的水而且紫薯和面粉(🌙)(fěn )吸(🥈)水性完全不同参照求(qiú )实际情况根据情况(⚽)用量(🚹)充分搅拌(🗿)成小面絮状揉(🐕)成光滑的(🤨)紫(🚚)色的面团面团约382g面(mià(👞)n )团(📅)考试(🏽)(shì )合格的标准是不(bú )粘手就可以了盖好放在旁边温(wēn )暖处通过(guò(🍯) )发酵
4制(zhì )作红色面团(🍊)200g面粉用同时的方法(fǎ )2g酵母粉加2g白砂糖(táng )用(📕)30g温(👉)水(☕)化开(kāi )静置五分钟(🥂)后(🥔)倒入面粉中(🚼)慢(mà(🛸)n )慢(màn )而(ér )且70g冷水搅(🥇)(jiǎo )拌均匀成(👨)小面(🕟)絮状轻轻(⏸)揉(róu )搓成(📑)光(guāng )滑的面团盖好参与发酵此时面团301g
5发(💀)至两倍大去掉白面团也发至(😠)两倍大案板上撒点(🕊)干面粉将两种(🏡)面团(tuán )分别揉(💁)(róu )搓(⛸)搞(❎)到(🧤)位搓揉(róu )合理(lǐ )到位的标(biāo )准(zhǔn )那就(🕋)(jiù )是切(😤)(qiē(🎧) )下来面团剖面(🌗)还(🎂)没有气泡再(🥔)试一下取拳(🌊)头大小的(🐇)两(🥞)种面团搓揉成长条切成大小一样的面剂子(🔅)平(🆙)均面剂子15g擀皮用(🌟)(yòng )不着(zhe )太薄要不然玫瑰花不绝对好(🍚)看6做玫(mé(📻)i )瑰花是需(🦓)要四张紫(🚍)色(sè )面(🥞)皮和三张黑色面(miàn )皮将(💑)两种颜色(⏫)的(📂)面(🍁)皮由前到后飞旋排列好(hǎo )用(🔷)筷(kuài )子在(👡)中间轻轻压(🥡)一下(🍊)有压(⛳)痕就可(💁)以了将(jiāng )面皮所(🕞)有的翻(🕌)(fā(📖)n )起来从一侧慢(🍲)慢卷站了起来卷好的(🍈)花(🔘)(huā )卷是(🔗)这样(yàng )的106g500左右
7找(👈)到上次(cì )的压痕用刀切开(💽)这样(🔆)那就是那一朵很漂亮的玫瑰花每(měi )个玫(🍯)瑰花馒头生(🤔)胚约53g500左右将玫瑰花瓣还好(hǎ(📈)o )整一下形剩下的的面按(àn )此步(✔)骤依次做好去(🛢)做12个玫(méi )瑰花馒(🏜)头(🔙)最后会各剩(🕘)一(🙍)点面团也可以揉搓合理(🎋)到位做圆(yuán )馒头(tóu )或以(🔱)外造型都可以(yǐ(📨) )
8做好(🌙)的馒(mán )头生胚(pēi )静置5分钟二十分钟通过二次(cì )发酵(jiào )二(èr )次(cì )发酵好的馒头(🐞)(tóu )冷水上蒸锅盖好蒸(📺)18分钟关(guān )火后焖五分钟(🏢)再开锅出锅了
中国(guó )也有顶(dǐng )阶羊(yáng )绒品(pǐn )牌(🍾)也(🏘)特别贵比(bǐ )如(👪)说鄂尔多(✡)斯集(jí )团的1436
生活(📪)生活在(🛵)鄂(👃)(è )尔多(duō )斯高原上(🛃)的阿尔巴斯白绒小山羊是内蒙(🏣)古地区原生的世界高级装备(👕)羊种具备(bèi )高品质绒(🚌)毛中国羊绒是更加(👒)(jiā )细的(🎍)纤(👉)维来算直径16175微米(📉)阿(ā )尔巴(🥄)斯(sī )白(bá(🚂)i )绒小(🏿)(xiǎo )山羊的绒毛纤维品质又是其中(zhōng )佼(jiǎo )佼者纤(xiān )维细(⏫)(xì )的则也可(👫)以(yǐ(😭) )到1410微米
这(🏔)些草(🐏)原明珠般(bān )的山羊种群以鄂托克旗阿尔巴苏木为核心产区这(🍦)(zhè )里干旱少(shǎo )雨日(rì )夜温差极(👖)高极度的条件让它们(men )生长的(de )速度出了独(😞)特(🕸)(tè )细毛产量少而如此珍贵
1436应(🏎)该(⚪)是这样的(🌵)羊绒(🕑)做(⛱)的(🗃)
羊(yáng )绒(🏳)是(🧦)迅速生长(zhǎng )在山羊(⏰)(yá(🤴)ng )外表皮层掩盖在山羊粗毛根部的一层(céng )薄薄细(xì(🗓) )绒气候(🐔)入冬时长出可抵御风寒今年开春(🍝)转(zhuǎn )暖即也容易脱落顺(shùn )势而为天候生长的速(sù )度都属于比较值(🛀)钱的特种动物纤维(😢)
羊绒主要产于绒(róng )山羊身(🔛)(shēn )上(🕟)(shàng )依羊种产绒(🔶)可分为白中(🐸)白白绒青绒(📲)紫绒(🔺)羊绒本(🔢)来被喻指为软黄金只在于它产(chǎn )量(👖)比较(🈲)少(🌮)更何(hé )况以白中(🔲)白羊绒(róng )质最优交易(👍)以克论价故(🐤)有纤维宝石称号
从全球分布看(💬)绒山羊产地要注意分(fèn )布于(yú(🏵) )北(💦)纬3555东经5120之间的特(💱)定的事件地(😧)区几乎全部在(zài )亚州中(🍮)部的山(🧘)地高原还有(🏖)喜马拉雅山脉延(🚝)展的(🐲)中亚(yà )这些蒙古高(gāo )原(🤚)
1977年(🐣)世界羊(yáng )绒产量约九千吨(dūn )到2000年约为(🧞)万六千吨到2017年总产量预估都(📡)能达到两万五(⬅)千(🖇)吨这四(sì )十(shí )年间世界(🌓)山(🐏)羊绒的(😁)总量增强(🈯)了约(📂)18倍
目前全(quán )世界山羊(💆)绒的主要注意产国为中国蒙古国中亚五国俄罗斯(🚷)伊(yī )朗巴(bā )基斯坦阿富汗土耳其等国(👵)而其中(zhōng )又以中(🚢)国的羊(yáng )绒产量占比(bǐ )6070居(jū(🤲) )世界之冠而中(🛡)国(guó )的(de )羊绒有60依附内(😃)蒙(🤗)古(gǔ(💆) )另外(📗)九(🏢)成左(zuǒ(📐) )右吧(😁)是白绒
而从内蒙草原来的白山羊绒中(🙉)以不知从(cóng )何而来内蒙古(🕡)鄂尔多斯高(⌛)原更何(hé )况稀有这不仅(jǐ(🛅)n )得力于极为严(🌑)格的(🚤)地理环境还(💰)(há(🗝)i )来自(zì(🕳) )于手(shǒu )中掌(zhǎng )握(📴)高级装备纯种(🏺)(zhǒng )拉布(🔘)拉(🍕)多(duō )的(🎽)(de )阿尔巴斯白绒小山羊(🕳)产出世界上纤(🏎)维独特的(🥒)白中白(🖲)小山羊绒
中国是全球大(🍑)的羊绒原(🌂)料(🏧)供应(🤒)商而意大利是中国羊(🏖)绒比(🌾)较大的出口目(🛍)的地中国也是全(🎗)球大的的消费市场很多有名的品牌在中(zhōng )国确立了(le )办公室诸(zhū )如LoroPiana和(🎼)BrunelloCucinelli
LoroPana和BrunelloCuccinelli技术能(🍩)力很强洗处理和提炼出羊绒都很强羊绒不容易被被染色意大利有一(🙄)些技术(shù )是可以实(🍚)现程序很(hě(➿)n )高(gāo )的羊(🐍)绒饱和度
中国羊绒品牌在全球(qiú )的(🚆)市场份额还非(fēi )常低大(🌺)部(bù )分都是(shì )OEM中(🐈)国(〰)公司在产(🍶)(chǎn )业链(liàn )底(🤟)端预测(🤐)(cè )未来五(🤺)年(nián )全球奢侈时尚羊绒(👼)制品(🍊)的市场将在以太约(yuē )39的年复合增长率(💡)增长从2017年(🐝)的(🌯)258亿会增长到323亿港币
蒙古羊(yáng )的羊绒(👙)是质量建议(💬)的(🙅)因(🖱)(yī(🏞)n )为(🎆)有最长和最(🛋)有弹性的(🍚)纤维(wéi )从(🐇)(cóng )也没哪几个男(nán )人给的保护感可(kě )以不(😝)比得(💣)上一件羊绒大(🙀)(dà(🛡) )衣加一副灰(huī(🕦) )色太阳镜香奈儿曾经这样的(🥖)(de )话说